新店镇发展特色农副产品 激发乡村经济活力

作者:孙德高琦

本报讯(孙德高琦 文/图) “我们家的干豆腐好卖呢,每次去赶场都可以卖100多块豆腐,还有玉屏的一家超市每次都是在我们这里拿货。”玉屏侗族自治县新店镇老寨村干豆腐制作商户陆绪明一边忙碌,一边感慨地说,脸上洋溢着喜悦与自豪。

走进老寨村陆绪明的干豆腐制作坊,刚制作完成的嫩豆腐整齐排放。接下来,工人将精心调配的花椒、胡椒等调料均匀地涂抹在嫩豆腐表面,随后把它们放置在温暖的火炉上方,耐心熏制数日,直至浓郁的香味深深渗透进每一丝纹理,干豆腐才算大功告成。

市场的火热,打响了老寨村特色农副产品的品牌,老寨村委会紧盯特色农产品市场,切实整合全村农副产品制作加工资源,形成有组织、有特色的地方农副产品品牌,实现农副产品价值提升,有效带动群众增收致富。

今年以来,老寨村委会打造“乡愁老寨”新媒体账号,精心策划短视频、图文内容,通过新媒体平台宣传老寨村农副产品,促进农产品销售、拓宽销售渠道。

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