春季气温回升，正值果蔬管护的关键时期，在万山区下溪乡葡萄种植基地里，农户在抢抓农时，做好田间管理工作，为葡萄提质增效打下良好基础。

“这里只需要留两个枝条，其余的剪掉，还有这个枝与枝之间不能隔太密了。”在下溪乡瓦田村时家组的山地生态刺葡萄家庭农场，下溪乡农服中心工作人员姚华正与农户时绍近围绕葡萄树修剪、追肥等管护工作进行交流。

下溪乡农业农村综合服务中心主任姚华告诉笔者，“葡萄管护最关键的是修剪老枝，枝太多对葡萄的长势和口感会有影响，在修剪的时候一般要求枝与枝之间相隔20—30公分的距离。”

瓦田村作为下溪乡的山地生态刺葡萄种植示范点，共有葡萄种植大户13户，种植面积有2000余亩，年产量在250-300万公斤。时绍近便是种植大户当中的一员，他与妻子于2009年返乡发展山地生态刺葡萄家庭农场，目前种植面积已达27亩。

“我这葡萄每亩最低产量可达2500公斤，去年成熟采摘的时候每天都有50—60个工人来装车。”下溪乡瓦田村时家组家庭农场负责人时绍近说。

下溪乡地势西高东低，依托独特的自然气候和地理条件，种出来的山地生态刺葡萄口感好、品质优。目前，已与省内外不少企业签订了协议，进行订单式销售，产品走俏广西、湖南、贵阳等地。

“瓦田村这2000多亩葡萄园的带动示范效益比较好，辐射到全乡已发展到9300余亩，种植户的信心都非常高。”姚华表示，接下来会加强技术指导，争取上级政策与资金的支持，努力把全乡的葡萄产业做大做强。

据了解，下溪乡从2014年开始发展种植山地生态刺葡萄，并采取“专业合作社+基地+农户”“家庭农场（生态农庄）+基地+农户”等发展模式，共发展有2个村集体合作社和15户家庭农场。此外，下溪乡还利用闲置粮站建立葡萄酒厂，成功注册“刺白兰、土白兰”葡萄酒商标，探索从“一产”向“二产”的融合发展，延伸葡萄产业链，提升产品附加值。