今年的中央一号文件明确提出要推进农产品加工业转型升级,实施农业品牌精品培育计划。思南农业发展集团有限责任公司充分发挥国企担当,按照思南县“一主两辅”产业发展规划,深度聚焦肉牛产业链建设和市场拓展,全力推动肉牛产业规模化、品牌化发展,持续抓好特色产业发展,助力推进乡村全面振兴。
“哞 哞 哞……”临近傍晚,在位于思南县孙家坝镇街上社区的思南黄牛育肥中心,牛叫声此起彼伏,工作人员正在投喂肉牛。该中心引进吉林辉煌牧业公司入驻管理和运营,建立了“吉林—思南”的直供采购链条。
“从去年3月6号开始,我们总共引进了1700多头牛,现在销售了1300头左右,目前还存栏400多头育肥牛。”辉煌牧业负责人姜仕洋介绍,公司建立了完善的售后服务体系,定期进行技术跟踪服务,和养殖户一起把牛养好。
辉煌牧业管理和运营的部分属于思南黄牛育肥中心一期项目,由思南县整合东西部协作和县内各方资源合资共建,思南兴茂种业有限责任公司负责实施。目前,由思南兴茂种业有限责任公司独资建设的二期项目已经全部完工,建成后可存栏牛5000头。思南黄牛育肥中心集中了技术保障、黄牛育肥、检验检疫、售后技术支持、金融服务及保险服务窗口,为农户养牛提供一站式、全方位的保障服务。
“结合肉牛产业发展需要和思南实际,我们充分整合各方资源,内强产业链,外塑牛品牌。2024年建成思南黄牛育肥中心,依托吉林辉煌牧业,完善思南肉牛牛犊供应链,平均每头牛犊节约购买成本700元以上。我们多次走进大湾区,借助广东铜仁商会等平台,对思南肉牛进行宣传和推介,目前已经达成了初步的鲜肉供应协议,预计全年销往大湾区的思南肉牛在3000头以上。”思南农业发展集团有限责任公司党委委员、副总经理周文丰介绍,农发集团作为全县主抓农业产业发展的国有企业,积极落实好县委、县政府的产业部署。
在完善全县肉牛产业供应链的同时,思南兴茂种业有限责任公司对内也加大思南本土黄牛的育种扩繁力度,打响“思南黄牛”特色养殖品牌。
在思南万亩草场,投资1100多万元建设的思南牛原种场于2024年12月竣工并投入使用,场内共饲养能繁母牛近200头。种牛场按照以保为主、强化选育、以育促保的思路,在保持种质资源特性的前提下进行良种繁育。
“目前我们存栏思南黄牛种母牛196头,后期我们会采用思南黄牛冻精冻胚来发展壮大思南牛。”思南牛原种场场长胡杰说。
目前思南县肉牛存栏量达14万头,年出栏量超过4万头,牛肉产量0.8万吨,综合产值超过11.9亿元。全县养牛户3万多户,养殖从业人员5.2万人,有10头以上的适度规模场1600多个,100头以上的规模养殖场52个。
“接下来,我们将在产业链和供应链上共同发力,计划在邵家桥石材产业园建设全县饲草集散中心,降低饲养成本。同时,充分发挥思南牛原种场的作用,进一步加强思南黄牛提纯复壮和推广示范,加大与贵州大学、省兽科所等科研机构合作力度,从‘源头’发力,使思南黄牛产业朝着‘量增长’和‘质提升’稳步迈进。”周文丰对未来发展信心满满。