本报讯(柳芳) 近日,武陵山脉深处的印江土家族苗族自治县缠溪镇的村干部拿着手机,走进茶园和春茶加工现场,直播春茶采摘和茶叶加工,将优质茶叶、茶园风光、茶文化直接呈现给消费者,拓宽茶叶销售渠道和农民的增收路径。
目前,缠溪镇迎来春茶采收高峰。客店沟村的高山茶园里,村支部书记、村委会主任严守礼与当地网络达人以原生态接地气的方式直播采茶过程。附近年长的阿姨叔叔们身手矫健采摘茶芽,被网友亲切称为“采茶姑娘”“采茶帅哥”。严守礼说:“希望通过直播让更多人了解、品尝、认可客店沟茶叶。”这场直播不仅展示了茶园魅力,也让网友见证了茶农的辛勤劳作。客店沟村的茶园于2019年种植,有300多亩,现在成园投产。
依托高海拔、多云雾的生态优势,湄坨村生态茶场孕育出芽叶细嫩、香气持久的优质茶叶。茶园绿意盎然,茶香扑鼻。高山之上,茶浪翻滚,宛如绿色的海洋。采茶人穿梭其间,与一行行茶树、错落有致的桂花树构成一幅美丽的画卷。在海拔1100米的“梵净天池”生态茶场里,湄坨村委会副主任杨娅指尖翻飞采摘新芽,正通过“村播带货”的数字化桥梁,带动茶农将深山佳茗销往全国市场。
“翠峰茶仅取茶芯嫩尖,毛峰茶以‘一芽一叶’为标准,多叶茶青则制成特色‘大众茶’;提采时要像对待珍宝,指腹轻捏芽尖上提。”直播间里,杨娅边示范采摘技艺边推介:“茶场毗邻‘梵净天池’,预约采茶还能免费住民宿!”吸引网友们在云端“触摸”茶芽鲜嫩,纷纷预约茶旅体验。
传统制茶工艺通过直播焕发新生,采茶师傅在直播间手掌推揉茶叶的绝活令网友惊叹。“毛峰茶制作讲究‘三炒三烘’:小锅杀青时需快速翻炒,随即扇风摊凉锁住茶香;揉捻时手法轻柔如抚琴,之后初烘至半干,最后文火慢烘让香气完全凝聚。”
采茶师傅的每一片茶叶都凝聚着匠人的温度,让网友们透过镜头,亲眼见证了“一片叶子到一杯好茶”的蜕变,纷纷惊叹:“原来好茶是这样‘揉’出来的!”
如今,湄坨村的直播不仅开启了茶叶销售的“云端通道”,还让茶文化体验成为新亮点。
通过“村播”模式,缠溪镇“云端卖茶+线下体验”的双向赋能,将“村播”茶产业与乡村旅游深度融合,初步实现“一片茶叶带富一方百姓”的美好愿景。