近年来，松桃苗族自治县石梁乡深入推进“强村富民”行动，以黑木耳特色产业为突破口，构建“党建引领、机制赋能、全链融合”发展体系，蹚出一条山区农业产业转型升级的新路径。2024年，全乡黑木耳种植规模突破50亩，菌棒培育量达35万棒，年产值预计超150万元，带动就业700余人次，带动100余名村民人均增收2000余元。

党建引领，筑牢产业根基

强化党委统筹。成立木耳产业专班，由乡党委书记任组长，统筹建设标准化菌地15块，实施“稻—耳”轮作项目，盘活冬闲田30亩，土地复种指数提升至180%。采取“党组织领办合作社+县强村富民公司”模式，签订木耳保底价收购协议，彻底消除农户“种易卖难”顾虑。扣紧责任链条。建立“三级包抓”责任机制，由5名科级领导定点包联种植基地，4名农技员驻村指导标准化生产，村“两委”全程参与土地流转、用工组织等环节，层层压实责任，确保工作高质高效。2024年，已召开产业推进会23次，协调解决菌棒运输等问题18项，惠及农户80户。夯实技术支撑。组建“专家团队+本土人才”技术服务队，邀请食用菌研究所专家开展技术攻关，开展“田间课堂”培训42场，培训农户300余人，不断提高农户种植技术水平，实现菌棒污染率从15%降至2%。编制《黑木耳标准化生产操作手册》，实现从菌棒培育到采摘分级的全程标准化管控。

机制赋能，激活产业动能

建立联农带农机制。推行“企业供菌包、农户管生产、合作社保收购”的订单农业模式，由龙头企业统一提供菌棒、技术规程和销售渠道，农户负责日常管护。2024年，该模式带动全乡20%的脱贫户参与种植，户均获得务工收入6000元。深化科技赋能机制。通过实时监测温湿度、二氧化碳浓度等关键指标，将菌棒成活率提升至98%。与强村富民公司合作成立产学研基地，依托先进技术与专业人才，集中力量成功研发富硒木耳，市场价格较普通木耳提高30%。优化市场营销机制。构建“品质+渠道”双轮驱动的营销体系，品质端依托高山富硒生态优势，让产品形成“肉厚耐嚼”的独特品质，渠道端通过赶场展销、单位团购拓展本地市场，实现本地市场稳步提升。同时，拓展线上销售，在抖音、拼多多开设旗舰店铺，产品远销遵义、秀山等地。

全链融合，释放产业价值

推动农旅深度融合。依托省级红色美丽村庄建设试点建设，打造“红色教育+木耳研学”精品线路，建设观光采摘园，让游客既能感受红色文化的浸润又能体验采摘的乐趣。2024年，接待研学团队62批次、游客2300人次，带动餐饮、民宿等消费45万元。提升产品附加价值。立足产业发展阶段，重点推进木耳初加工体系建设，建成标准化分拣车间，按朵型、厚度将干木耳分为三级，并开发即食凉拌木耳、木耳炖土鸡预制菜等简易加工产品，计划引进烘干设备与包装设备，提升木耳干制与保鲜水平。践行生态发展理念。建立“菌棒废料—有机肥—农作物”循环利用体系，通过建立标准化处理中心，采用微生物发酵技术将废弃菌棒转化为优质有机肥，年处理量达20吨，不仅让化肥使用量减少30%，更显著提升土壤有机质含量，形成生态效益与经济效益双赢格局。