本报讯(舒泓涛 文/图) 暖春四月,走进德江县武陵天麻合作社的天麻示范地,一派繁忙景象映入眼帘,几十名工人正在装菌材、放菌母、下麻种、覆泥土,忙得不亦乐乎。
近年来,沙溪乡依托良好生态资源,大力发展天麻特色产业,在设施栽培、产业规模、品牌打造、质量提升、产品加工等方面持续发力,努力将“林下资源”转化为 “真金白银”。通过“政府引导、龙头带动、农户参与”的方式,加大资金和政策支持力度,鼓励农户与合作社结成产业联合体和利益共同体,变“单打独斗”为“抱团发展”。目前已组建合作社(企业)4家,种植面积超过5万平方米,实现了产业规模化发展。
为突破天麻产业发展瓶颈,沙溪乡依托康奇制药公司、武陵天麻合作社,推动自主创新,打破传统天麻种植模式,改进天麻种植技术,找到了一条新的栽培路径——“桶装栽培”。据了解,该模式选用专用塑料桶作为营养钵,将木材和种子放入桶内,用泥土填充空隙,在桶顶部铺上杂草,模拟天然植被环境。
“采用桶装栽培有几大优点:一是能让天麻避免外界污染;二是有利于水土保持;三是便于集中管护,减轻劳动成本,产量也大幅提升。今年我们采用桶装栽培这种方式,栽培的天麻面积超过2万平方米。”康奇制药公司负责人张玉兴介绍道。
走进武陵天麻合作社和康奇制药公司的加工车间,可见切片、烘干、包装等设备齐全。这里已加工出天麻片、冻干片、天麻粉、熟化保鲜天麻等产品,实现了全环节标准化作业,完成了从原料到精品的转变,从单纯抓生产、抓环节向抓产业、抓链条转变。
产品做得好,更要销路好。沙溪乡通过线上线下双向渠道,强化产销对接,整合优势资源,主动开拓市场、签订订单,努力将天麻产品销往各地。“天麻兼具药用和食用价值,我们德江的天麻品质优良,所含天麻素成分高,深受市场青睐,畅销省内以及江苏、广东、浙江等地,年产值达到500万元。”相关负责人介绍说。
如今,德江天麻产业在标准化发展道路上不断迈进,带动林下经济蓬勃发展,已成为引领乡村发展、助力群众增收致富的“黄金路子”。