印江新建抹茶生产线投用

作者:张玉莲 任光勇

本报讯(张玉莲 任光勇) 2024年印江土家族苗族自治县利用东西部协作资金,新建一条H800型抹茶生产线及相关附属设施,历时8个月,该抹茶生产线于今年正式投产,为该县茶产业提质增效注入新的动力。

5月7日,笔者在印江山山谷农业公司抹茶生产车间看到,抹茶生产线高速运转,通过蒸汽杀青、茎叶分离、提绿、烘干等一系列工序后,一袋袋色泽碧绿、芬芳馥郁的抹茶生产出来,将以每斤50元的订单价格,销往贵茶集团。

“今年,大功率碾茶生产线投用后,和老款的碾茶生产线相比,每小时可以提高600斤鲜叶的生产量。现在一新一旧两条生产线,人歇机不歇,实行两班倒。每天的成品茶在3500斤左右,产值大概在15万元。”公司负责人向瑜介绍。

该条大功率抹茶生产线的投运,带动了印江沙子坡、板溪、木黄等乡镇1200亩茶园提质增效,产品质量实现了质的飞跃。抹茶的色泽、香气、口感均得到了消费者的好评,市场需求量持续增长。

“随着茶叶下树率的提高,每亩可助农增收6000元左右。而且还是订单销售,对茶农、企业都很有帮助。”向瑜介绍。同时,公司还开发了抹茶饼干、面条、饮料等系列产品,满足更多顾客的要求。

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