本报讯(张杰 黄明跃) 近日,德江“壹沐茶”从众多茶叶中脱颖而出,斩获第十届亚太茶茗大奖(绿茶组)金奖。
优越的生态环境是德江茶叶优质的基石。位于煎茶镇高竹村的茗芽企业茶园,常年云雾缭绕,土壤湿润肥沃。这样的地理条件与适宜的海拔、日照,为茶树生长提供了良好环境,成就了德江茶叶的天然优势。
德江茶叶坚持无公害种植理念。茗芽企业茶园采用生物防控技术,以生物秸秆、油饼等有机肥料滋养茶树,避免化学肥料和农药污染。德江县宏壶春茶业有限公司等众多企业,遵循传统种植理念,确保茶叶纯净天然,从源头上保障品质。
科学加工是德江茶叶品质稳定的关键。茗芽企业在生产环节实行专人负责制,严格把控从鲜叶到成品的每一步。其先进生产线每小时可加工2000斤鲜叶,极大满足周边茶农需求。同时,企业建有零下18摄氏度低温冷冻库,保障茶叶储存品质,让茶香得以长久留存。
氨基酸是德江茶叶的核心竞争力。权威机构检测显示,德江白茶游离氨基酸含量达9.6%,茶氨酸占比4.138% ,16种人体必需氨基酸含量均衡。如此出色的营养成分,赋予德江茶叶独特风味与健康价值。
这次会上,德江县宏壶春福鼎翠芽、平原白茶双双斩获银奖。
近年来,德江县积极拓展销售渠道,借助抖音团队直播带货,茶叶销量大幅提升,预计2025年底产值突破15亿元。未来,德江茶企将引进先进设备,加强品牌建设,线上线下协同推广,延伸产业链。德江茶叶正凭借生态环境、无公害种植、科学加工与高氨基酸含量的优势,让“一片叶子富一方百姓”的故事继续精彩上演。