沿河“盯紧”校园饮食安全

作者:田烈

本报讯(田烈) 近日,沿河土家族自治县组织党代表、人大代表、 政协委员、媒体记者及学生家长走进校园,开展食品安全与膳食经费专项监督活动,全方位保障师生饮食健康与权益。

检查组先后到沿河第四中学、沿河民族中学及绿康营养餐集中配送公司监督。在学校食堂,检查组成员详细检查米、面、油、肉、蔬菜等的储存条件、保质期及新鲜度,仔细审查采购台账,核对价格、供应商、数量等关键信息;在官舟镇绿康营养餐集中配送公司中央厨房,检查组详细了解蔬果粮油等食材的选购标准、流程及检验标准,确保营养餐安全健康。

检查组还与学校负责人、食堂管理人员深入交流,了解膳食经费管理、食堂运营成本及存在的困难。媒体记者全程记录监督过程。

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