本报讯（田烈） 为强化校园食品安全管理，提升膳食经费使用透明度，近日，沿河土家族自治县组织“两代表一委员”、媒体记者及学生家长走进多所校园，开展食品安全与膳食经费专项监督活动，旨在汇聚社会监督力量，全方位保障师生饮食健康与权益。

监督团队先后到沿河第四中学、沿河民族中学及绿康营养餐集中配送公司。在学校食堂，代表、委员与记者们详细检查食材仓库，查看米、面、油、肉、蔬菜等的储存条件、保质期及新鲜度，严把源头安全关；仔细审查采购台账，核对价格、供应商、数量等关键信息，评估采购渠道的规范性与稳定性。在官舟镇绿康营养餐集中配送公司中央厨房，团队会同官舟镇分管负责人查看配送流程，详细了解蔬果粮油等食材的选购标准、流程及检验标准，确保营养餐安全。

团队还与学校负责人、食堂管理人员深入交流，了解膳食经费管理、食堂运营成本及存在的困难。媒体记者全程记录监督过程，及时曝光问题、传播正能量，引发社会广泛关注。

此次活动有效强化了学校食品安全责任意识，规范了食堂管理及膳食经费使用，推动了多方协同、共同治理的校园食品安全保障格局形成。