本报讯（何黔川 魏敬松 文/图） 一穗红高粱，一杯醇白酒，一条致富路。近年来，石阡县白沙镇依托高粱产业优势，探索出一条“高粱种植+白酒酿造”的特色产业发展新路，成为撬动乡村全面振兴、实现强村富民的“金色杠杆”。

走进白沙镇强村富民公司白酒酿造车间，酒香沁人心脾，酿酒师傅黄求正在指导工人进行蒸煮工序。他是去年公司高薪引进的酿酒技术员，对酒厂原先的传统酿酒工艺进行了升级。在包装车间，自动化清洗、罐装、包装设备在正常运转，忙着赶制订单。

白沙镇强村富民公司监事长王彬说：“从去年我们引进酿酒师傅以来，产能每天从110斤提升到280斤，他的技术指导，也为我们的产业发展积蓄着后备人才。”

早在2019年前，白沙镇就开始尝试种植红缨子糯高粱，相较于传统农作物，高粱的经济效益明显，亩产能达350公斤至400公斤，尝到了产业发展带来的甜头，白沙镇决心推动产业向下游高附加值延伸。

2024年，白沙镇瞄准市场用酒需求，成立镇级“强村富民公司”，开始探索发展白酒产业，当年就实现2.5万元分红。

为进一步推动产业升级，白沙镇借助东西部协作帮扶东风，累计争取项目资金220余万元。今年，标准化的灌装车间应声落地，年产量可突破8万公斤，产值可达2000万元左右，产品也向多元化市场需求转变，产业从“小打小闹”向标准化、规模化、全产业链发展方向迈进。

白沙镇党委委员、组织（宣传、统战）委员王杰说：“发展白酒产业是我们镇发挥产业优势，因地制宜探索的一条产业发展新路径，能够最大限度提升全镇4700余亩红缨子糯高粱的产业附加值。同时，通过完善强村富民公司运行机制，助农增收。”

经过几年的发展，白沙镇摸索出了一条“公司+工坊+农户”的联动发展模式，公司统筹资源、订单收购、对接市场，工坊负责村级宣传、销售，农户依托订单种植、工坊务工和产业分红，实现多重增收。今年，全镇22个村（社区）400余户群众共种植红缨子糯高粱4700亩，集体经济发展规模不断壮大。