近年来，我市依托“中国抹茶之都”的产业优势，推动抹茶产品创新，延伸产业链条，让传统抹茶以更年轻、更多元的方式融入消费市场。炎炎夏日，一款融合本地生态抹茶与精酿啤酒的“抹茶精酿”正成为市民游客的消暑新宠。

傍晚时分，中南门历史文化旅游区逐渐热闹起来。在“抹香集”抹茶体验店里，店员正在热情地邀请客人试饮新推出的“梵净山抹茶精酿”，“这款产品用的是我们梵净山特级抹茶，搭配精酿啤酒，您尝尝看。”门店负责人卢倩介绍说，“抹茶精酿是我们现在主推的一款夏季酒类产品，既保留了传统风味，又符合年轻人的口味，很多客人试喝后都会带买几瓶，有现场饮用的，也有作为伴手礼的。”

入夜后，江宗门码头的“得其所露天音乐酒馆”陆续迎来客人。木质餐桌上，三三两两的游客悠闲地品着抹茶精酿，河风拂过，带走夏日的燥热。“这个味道很特别，”来自湖南的游客刘勇华轻晃着酒杯：“抹茶的清香和啤酒的麦香融合得恰到好处，比普通啤酒更清爽，特别适合夏天。”

这款梵净抹茶精酿啤酒是今年5月上市的，产品精选铜仁本地优质抹茶与精酿啤酒工艺结合，既保留了茶叶的抗氧化成分，又降低了酒精度数。随着暑期旅游旺季的到来，这款兼具传统韵味与现代口感的创新酒类饮品，正成为游客体验铜仁快乐生活的新选择。