铜仁抹茶产销两旺

作者:安慧芳

本报讯(安慧芳) “有抹茶蛋黄酥、抹茶冰淇淋……”日前,在中南门历史文化旅游区,抹山集门店服务员忙个不停,热情地向排队等候的游客推介抹茶系列产品。

这些各式各样的抹茶产品,只是江口抹茶的衍生品。2024年,江口县抹茶产量达1300吨,产值突破3亿元,带动近10万人就业增收,产品远销全球40多个国家和地区。

8年前,看重江口生态优势的贵茶集团在此布局抹茶产业,建成年产4000吨的全球最大抹茶精制单体车间,上游联动10户规模以上企业、100家碾茶加工厂、1000个家庭农场、近10万名茶农,下游与全国多地奶茶店、咖啡店、甜品店等合作,形成了抹茶产业集群。

如今,江口抹茶做到了产销量全国第一,出口量全球第二,先后获得“世界抹茶超级工厂”“中国高品质抹茶基地”等美誉。

江口现有茶园面积16万亩,其中五分之一用于抹茶生产,预计今年碾茶产量1750吨、抹茶产量1600吨,综合产值13亿元。

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