本报讯（刘汉滨 文/图） 9月20日，思南益兴淀粉加工有限公司的红薯收购点正式开秤，闻讯而来的薯农驾驶着满载红薯的车辆齐聚于此，在丰收的喜悦中开启“变现”之旅。

尽管清晨细雨蒙蒙，却丝毫未减薯农们的热情。在公司厂门外，来自全县各地的运薯货车早已排起长龙。上午八点半，收购工作准时启动，在工作人员的有序引导下，车辆依次进入厂区过磅。“一号车17.6吨，二号车18.4吨，三号车15.8吨……”计重员现场报数核对，随后车辆被引导至堆放区卸货，整个流程高效顺畅、秩序井然。

“我一早从枫芸乡赶过来。这车红薯过磅17吨，能卖13000元左右。”枫芸乡红薯种植大户黎桃难掩喜悦。

作为思南红薯产业链的关键一环，贵州益兴淀粉加工有限公司于2024年成立，总投资2.75亿元，配备年产15万吨的淀粉加工生产线及日处理4000吨的污水处理厂，直接带动周边100余人就业。其收购的红薯将为思南知名红薯品牌“陈薯”酸辣粉产业提供充足原材料，助力构建从红薯种植、淀粉精加工到成品销售的完整产业链。

为做好红薯收购，企业提前备好专业检测设备，优化收购流程，建立公平定价机制，为种植户提供优质服务。

据介绍，该公司以铜仁市为核心种植区，辐射周边市州订单户及农业公司，发展“双高”红薯种植11万亩。预计今年可收购鲜红薯15万吨。

近年来，思南县立足山地资源，以红薯产业为示范，通过龙头企业带动、延伸产业链等举措，推动产业向生产标准化、销售品牌化、循环化方向迈进。在“一主两辅”农业产业布局下，该县已完成红薯种选育、种植、加工、销售全产业链建设，通过补链强链延链塑造品种品质品牌，实现一二三产业融合发展，助力集体经济壮大与农户持续增收。