在云雾缭绕的梵净山脚下,游客王女士捧着一杯翠绿的抹茶生椰,惊喜地说道:“没想到在世界自然遗产地,不仅能看风景,还能喝到这么地道的抹茶,体验这么有意思的茶文化!”她所在的,正是近期焕新迎客的梵净山抹茶体验馆。这缕源自东西部协作的醇厚茶香,正为这座武陵山脉的名山,增添一抹全新的、可品可感的产业亮色。
这座坐落于梵净山景区核心区域的体验馆,是东西部协作“莞铜联手”结出的又一硕果。项目总投资210万元,其中东西部协作资金投入200万元,建筑面积515平方米,已于2024年10月完成全面升级。
步入体验馆,淡雅清新的格调瞬间将人引入宁静的茶世界。一层设有抹茶饮品区与产品售卖区,抹茶牛乳、抹茶米酒、抹茶冰淇淋等创新产品深受游客青睐;产品区则汇聚了“贵茶”“抹山集”等江口本土品牌的抹茶食品。二层空间进一步拓展了体验维度,游客可在此品尝到抹茶饺子、抹茶面条等创意美食,并能在农特产品区选购源自梵净山生态宝库的各类特产。
除了品鉴与购物,这里更是一个深度的文化体验空间。抹茶文化传播、宋代点茶体验、抹茶主题研学等活动,让游客得以沉浸式地了解抹茶的前世今生。
自2024年10月正式运营以来,体验馆市场反响热烈,经济效益显著。截至2025年8月中旬,营收已高达62.45万元,盈利16.86万元,展现出强大的市场吸引力与蓬勃的发展活力。
“梵净山抹茶体验馆的成功,不仅是商业模式的探索,更是利益联结机制创新的生动实践。”梵净山抹茶体验馆负责人龙慧介绍,太平镇梵净山村集体每年可获得投入资金3%的固定分红,即6万元,直接注入村集体经济,为乡村全面振兴提供了稳定的资金活水。
梵净山抹茶体验馆的飘香,背后是莞铜两地围绕抹茶产业绘就的一幅宏大画卷。自2021年建立协作关系以来,从江口县骆象村抹茶基地的改造、碾茶生产线的升级,到德江县规模化加工厂的落成;从投入数千万元协作资金用于茶园提质增效,到推动“合作社+基地+社员”模式惠及上千农户……一条覆盖种植、加工、销售、品牌与文旅体验的全产业链已在武陵山区蔚然成形。
夕阳西下,游客李先生带着刚购买的抹茶面条和本地香菇满意而归。他笑着说:“这‘一抹绿’的味道,和梵净山的风景一样,让人难忘。”
山海相连,协奏共进。这缕萦绕在梵净山下的抹茶香,不仅是莞铜协作情谊的甘醇滋味,更是一个关于产业兴、乡村美、百姓富的生动故事,等待更多人来品尝、来聆听。