本报讯(黎祖艳 杨文美 文/图) 群山叠翠育好茶,标准引领促增收。近年来,石阡县立足生态优势,积极应对市场变化,推进产业结构调整,瞄准国际市场需求,通过高标准茶园管理和精准合作模式,走出了一条生态茶产业高质量发展之路。不仅实现产品远销海外、供不应求,更推动茶青“四季采收”,有效带动群众就业增收,为乡村振兴注入持续动力。
初冬时节,在本庄镇凉山村的抹茶生产基地,冬季管护与茶叶采收正同步进行。割草、开沟、修剪……剪下的茶青被整齐装袋,运往企业加工。
本庄镇凉山村抹茶生产基地负责人罗太刚介绍道:“我们从10月份冬管以来,每天有10台割草机、10台开沟机在作业,每天有十四五名工人在同时除草作业。在10月20日以来,我们陆陆续续进行茶叶冬管的修剪以及下树,提高茶叶的附加值,预计在11月底茶叶冬管以及封园完成。”
2023年,贵州祥华生态茶业有限公司在凉山村流转1200亩闲置茶园,经过两年的精细化管护,茶园初见成效,已完全达到抹茶生产标准。今年,基地实现四季丰收,当地农户在茶叶种植中获得了实实在在的收益。
本庄镇凉山村村民何天武说:“除草、施肥、打农药、割茶叶,做一年收入大约在2万元,还有土地租金,用于日常开销没问题。”
凉山村茶园里新鲜下树的茶青,为下游茶企的生产提供了优质原料,这些茶青被及时送往位于龙塘镇的祥华生态茶业有限公司进行生产加工,及时供应市场。但面对国内名优茶市场下滑、国标茶市场饱和价格低迷的困境,石阡茶企敏锐地将目光投向了标准更高、需求更大的国际市场。
贵州祥华生态茶业有限公司负责人饶登祥说:“因为今年我们茶园的管理是按照标准化的欧盟标准的管理,茶园的肥料施肥用量也足,这个茶园管理得好,所以说还在生产,经过第三方转道出口,现在是有多少他们就要多少订单,所以说现在产量是远远不够的。”
在调整产业结构的过程中,祥华生态茶业探索出了一条与农户互利共赢的发展模式。通过与茶叶大户合作,统一标准、统一管理,不仅提升了茶园管理水平,也带动农户收入显著增长。
贵州祥华生态茶业有限公司负责人饶登祥说:“与大户的合作茶园可能从现在的1800亩,增加到明年的3500亩,一个是和贵茶合作做碾茶,另外一个就是生产欧标茶。明年的目标,欧标茶可能要生产60万斤,其中抹茶可能就是在60吨。这样我们和大户合作,能带动当地的老百姓就业,也增加大户的收入。”
截至目前,全县茶园总面积达43.6万亩,投产茶园33.85万亩,茶产业生产经营共带动农户2.87万户11.62万人。从名优茶转向国际大宗茶,从单一生产到多元发展,石阡生态茶产业正以高标准、强合作、稳就业的实践,书写着乡村振兴的绿色答卷。