本报讯（史浪） 近日，玉屏侗族自治县农业农村局农业技术推广站组建专项培训工作组来到朱家场镇水田村、前光村等姜、薯主产村，开展冬季姜窑薯窑安全生产专题培训，将实用技术与安全知识送到农户“家门口”，为冬日乡村安全生产筑牢防线。

“冬季气温低、空气湿度大，窑体容易结露导致姜薯腐烂，同时密闭环境下极易引发缺氧中毒，大家一定要记住‘先通风、再检测、双人行’的进窑原则！”在水田村的培训现场，农推站技术人员罗玉群结合冬季气候特征，用接地气的“土话”搭配侗族语言，围绕姜窑薯窑冬季安全管理核心要点展开讲解。针对冬季窑体保温与通风的矛盾、低温环境下窑壁冻裂隐患、密闭空间气体中毒预防等重点问题，技术人员通过典型事故案例剖析、现场示意图演示等方式，直观讲解窑体加固、温湿度精准调控、有毒气体检测等实用技巧，并现场演示便携式气体检测仪的使用方法，手把手指导农户如何快速判断窑内安全状况。

“以前冬天进窑取姜，总觉得关紧窑门才能保温，没想到反而容易出事！”水田村皇仁屯组村民高荣华一边认真记录笔记，一边向技术人员请教自家薯窑的通风改造问题。他种植生姜、红薯已有15年，每年冬季储存的姜薯价值数万元，“这次培训太及时了，技术人员讲的冬季保温和安全通风技巧，都是我们急需的‘硬知识’，以后再也不用为窑里的安全和姜薯保鲜发愁了。”

结束培训后，农户们纷纷表示，此次冬季专项培训内容精准、实操性强，不仅学到了冬季姜薯储存的专业技术，更掌握了安全生产的关键方法。“有了技术人员的指导，我们冬天管窑取薯更安心了。”