本报讯（记者 朱子立 杨洋 蔡佳兴 通讯员 刘晓雪 杨文美 李泽宇） 年夜饭，承载着阖家团圆、辞旧迎新的美好期盼。除夕夜临近，我市各餐馆酒店在菜品创新和服务保障上提前布局，满足市民游客多样化的团圆就餐需求。

碧江区某小院私房菜馆主打铜仁本土特色农家菜，凭借温馨亲民的环境、地道鲜美的口味备受市民青睐，年夜饭已全部订满。

除了精致亲民的特色私房菜，星级酒店也纷纷推出多样化、高品质的年夜饭套餐。锦江宾馆紧扣2026马年主题，优化菜品设计与服务品质，推出一马当先宴、万马奔腾宴、阖家团圆宴等特色年夜饭套餐，年夜饭席位全部订满。为提升市民用餐体验，该宾馆实行定人、定岗责任制，在保障菜品品质的同时，全面升级服务水平，让团圆就餐更有仪式感与幸福感。

同样，万山区某文化中餐厅线上预订持续火爆。餐厅通过美团、抖音等线上平台推广年夜饭套餐及包房，叠加政府消费券的双重优惠，吸引了大量市民前来选购、咨询。目前18个包房已预订满。

今年，石阡本土元素的创新融入成为年夜饭的一大亮点。当地厨师将本地苔茶与传统菜肴巧妙结合，打造出独具风味的“苔茶炖鸡火锅”“苔茶红烧肉”，既保留了家乡味道，又增添了清新茶香，深受食客青睐。

为营造浓厚的节日氛围，各餐馆酒店还在环境布置上下足功夫，大红灯笼、窗花将餐厅装点得十分喜庆，让年味在烟火气中愈发浓郁。