在梵净山西麓，群山深处的坝区间，孕育着一款穿越千年的珍馐——江口县茶寨贡米。
它曾是北宋宫廷专属御膳佳米，曾囿于深山，藏在闺中无人识。如今，它走出大山、走进千家万户，从一粒承载荣耀的“贡品米”，蜕变为带动乡亲增收的“致富米”；从一方传统谷物，成长为国家地理标志品牌。这一路蝶变，藏着梵净山水的天然馈赠，更藏着茶寨人数百年的坚守与突围。
溯源千年：藏韵贡米承皇家传奇
茶寨贡米的故事，早在千年前的北宋便已载入史册。据《宋史》记载，公元1094年，西南张姓土酋向北宋称臣纳贡，将茶寨出产的稻米奉予宋哲宗。帝王尝罢龙颜大悦，赞叹道：“惟尔柜山（今梵净山），灵山圣水之地，必产圣物！”随即下诏，将茶寨大米定为“贡米”，令年年纳贡、岁岁不怠，这份荣耀，从此深深镌刻在茶寨的土地之上。
这份偏爱，从来都非偶然。茶寨村坐落于梵净山脚下，500米——800米的海拔造就了昼夜悬殊的温差，85%的森林覆盖率让空气中充盈着独特微生物，油沙地微酸性土壤富含有机质，灌溉用水皆为无污染的天然山泉，四季常温、清冽甘甜。得天独厚的生态环境，搭配茶寨人世代传承的传统耕作技艺，让每一粒茶寨贡米都自带“天赋异禀”。
经专业检测，茶寨贡米的精米率、胶稠度等各项理化指标均达到国家一级标准。用它煮米饭，清甜软糯；酿甜酒，香甜醇美；制糍粑，软糯香滑，这份源自山水的纯粹本味，穿越千年依旧动人。
困于深山：蒙尘珍米遇突围之难
千年贡米的光环，在漫长岁月里，曾沦为“藏在深山无人识”的遗憾。
过去的茶寨，山路崎岖、交通闭塞，既无便捷的运输渠道，也无规模化的种植基地，更无成熟的品牌认知。村民们沿用传统耕作模式，零散种植、手工收割，不仅产量低下，销路也极为狭窄——大多自产自销，少数经小贩低价收购，村民们辛苦劳作一年，也难有可观收入。
这份承载着千年历史与生态馈赠的珍米，一度陷入“养在闺中”的尴尬：外界不知其名，即便有人偶然品尝，也难寻购买渠道；种植户缺乏专业技术指导，品种混杂、管护粗放，难以稳定品质；没有标准化加工设备，稻谷加工粗糙，附加值极低，千年贡米，渐渐沦为寻常谷物。
彼时的茶寨贡米，恰似一颗蒙尘的珍珠，被群山阻隔，难以绽放专属光芒；而世代耕种的茶寨人，守着这份宝贵资源，满心渴望找到一条突围之路，让这粒千年珍米走出深山，让每一份辛劳都能得到应有的回响。
蝶变新生：赋能良米启致富之程
近年来，江口县德旺乡紧扣“群众主体、资源整合、长效发展”核心，以“以工代赈+特色产业”模式为茶寨贡米的蝶变注入新动能，一场从“品种、品质、品牌”到“产业链、价值链”的全方位升级，在茶寨的田野上悄然上演。
依托以工代赈项目，茶寨村围绕贡米种植基地，配套建设机耕道、排灌沟渠、灌溉管道等基础设施，彻底破解了过去“灌溉难、运输难”的发展痛点，为贡米规模化、标准化种植筑牢坚实根基。同时，当地立足梵净山生态优势，坚守“绿色有机”底线，推行“统一育苗、统一管护、统一加工、统一销售”的标准化模式，优选“野香优”等优质稻种，全程禁用化肥、农药，增施有机肥，推广稻油轮作生态循环模式，让每一粒贡米都保留最纯粹的自然本味。
如今的茶寨，千亩贡米基地连片铺展，春种时碧波荡漾、秧苗竞秀，秋收时金浪翻滚、稻穗飘香，曾经零散分布的稻田，已然蜕变为标准化的“贡米粮仓”。2025年，茶寨贡米种植面积达1500余亩，覆盖农户220余户，平均亩产稳定在400公斤左右，稻谷总产量约60万公斤，精制贡米总产量约30万公斤；其中贡米种植核心区面积300亩，稻谷产量10万公斤，精品贡米产量5万公斤。
自2020年起，茶寨贡米定价体系日趋完善，本地市场精品系列单价突破10元/斤，精糯系列12元/斤，普品系列8元/斤。2025年9月27日，全新升级的茶寨贡米全面上市，目前营业额已达50万元，真正实现产量与品质的双重跃升，让这粒沉淀千年的珍米重新焕发勃勃生机。
为守住贡米的品质初心，当地引进现代化精米加工设备，建设标准化加工厂，实现从稻谷筛选、脱壳、抛光到真空包装的全流程本地化、精细化处理——既完整保留了贡米的营养成分与原生米香，更提升了产品的颜值与附加值。同时，建立全程质量溯源体系，从田间播种到餐桌食用，每一个环节均可追溯，让消费者吃得安心、吃得放心。
当地高度重视种植户技能提升，通过岗前培训、以工代训、“老带新”等多种方式，让种植户从“低薪力工”转变为“高新技工”，熟练掌握科学种植、精细管护等专业技巧，确保贡米品质始终稳定，真正实现“从田间到车间，全程标准化、绿色化”。
为让茶寨贡米被更多人知晓，当地走出了一条“品牌+营销”的特色突围之路。2023年12月，国家知识产权局核准授予茶寨贡米国家地理标志证明商标，这也是铜仁市首件粮油类地理标志证明商标，标志着茶寨贡米从“优质产品”正式升级为“特色品牌”。
依托梵净山优质文旅资源，当地精心策划“稻田观光”“农事体验”“丰收节”等特色活动，推动贡米产业与乡村旅游深度融合；同时主动拥抱“互联网+”浪潮，借助凯德电商基地专业力量，一方面培育本土主播，打造“村播带货”特色模式——茶寨村党支部书记吴芳的账号“江西表妹在贵州”从零起步，粉丝突破1.3万，成功将茶寨贡米销往全国各地；另一方面特邀网络达人月东和诺兰的创业日记助力宣传推广，进一步拓宽品牌传播渠道、提升贡米知名度。
如今，茶寨贡米已走出贵州，远销广东、上海、江西等多个省份。2025年，茶寨合作社贡米盈利达20余万元，通过“党支部+合作社+农户”的利益联结机制，带动本村及周边200余户农户稳定增收，真正实现了“建一个项目、强一项产业、富一方百姓”的良性循环。