“上菜咯!祝大家新的一年红红火火!”正月初六,碧江区漾头镇九龙村,万众期待的“龙王宴”热闹开席。龙舟造型的龙头餐桌沿江岸一字排开,八方游客欢聚一堂,在青山绿水间品味地道美食,感受非遗与美食交融的独特魅力。
现场锣鼓喧天、年味十足。身着民族盛装的村民端着拦门酒,唱着迎客歌,以最热情的礼仪迎接远道而来的客人。龙灯队伍沿村巡游,彩龙翻腾、气势昂扬,游客纷纷驻足拍照、轻抚龙须,祈求新年吉祥顺遂。打糍粑、剪龙纹等民俗体验轮番上阵,欢声笑语回荡在山水之间。
沿江铺开的“龙王宴”引得游客称赞不绝。由传统龙舟改造而成的龙头桌独具匠心,船头昂首、船身延展,宴席依江而设,一边是碧波荡漾的锦江美景,一边是热气腾腾的乡土美味,勾勒出“船在水中游、人在画中食”的诗意景致。
宴席上,龙耳(饺子)、龙眼(汤圆)、龙须面等龙元素美食寓意吉祥。“我们主打本地糟辣鱼、生态河鲜、农家腊味、特色时蔬,保留传统风味、原汁原味。”龙王宴餐饮店主理人刘朋介绍,地道黔味让游客大快朵颐。
“第一次体验这么别致的宴席,风景好、味道好、氛围更好!”从无锡返乡的陈先生带着家人专程前来。他新奇地说,龙王宴不只是一顿饭,更是可看、可尝、可参与的民俗文化体验,一家人吃得开心、玩得尽兴。
作为漾头镇重点打造的文旅品牌,“龙王宴”根植于当地九龙传说、龙舟文化与渔家文化,从民俗活动升级为特色文旅IP。近年来,九龙村依托九龙洞、锦江画廊、九龙温泉等优质资源发展旅游,通过“龙王宴”等项目带动,村集体经济年增收40余万元,解决数十名村民就近就业,拉动周边餐饮、住宿、农产品销售同步升温。
自品牌推出以来,“龙王宴”在春节、“二月二龙抬头”、国庆等节点均座无虚席。2023年村寨获评“贵州省甲级旅游村寨”,成为铜仁农旅融合、乡村振兴的亮眼样板。