在石阡县，提起辣椒产业，便绕不开吴正琴这个名字。她是石阡县和记绿色食品开发有限公司的总经理，出身于四代从军的“光荣之家”，红色家风铸就了她骨子里的坚韧与担当。二十余载光阴流转，她始终怀揣着“做食品就是做良心”的朴素信条，带领企业从小作坊成长为省级农业产业化龙头企业，把小辣椒做成大产业，把产业链织成富民网，用实干与担当书写乡村振兴的巾帼答卷。

创业维艰，初心不改。吴正琴始终将家国情怀融入企业发展的一点一滴。创业初期，面对资金紧张、市场狭窄的重重困境，她凭着军人家庭传承的那股韧劲，扎根石阡，认准了本地独特的气候与土壤优势，一门心思聚焦辣椒发酵制品。一步一个脚印完善“种植—加工—研发—销售”全链条，推动企业建成标准化生产车间、产品展厅与产学研体验基地。她常说：“自己不吃的，绝不卖给别人。”这句朴素的话语，是她对食品安全的庄严承诺。从业以来，她始终将品质视为生命，病斑椒、虫眼椒等品质不过关的产品一律拒之门外，不合格产品坚决销毁，用近乎苛刻的自我要求，守住了从田间到餐桌的每一道防线，也让“贵州老字号”“贵州省名牌产品”的金字招牌在岁月的洗礼中愈发闪亮。

产业的根基在于农户，企业的温度在于带动。吴正琴深知，独行快，众行远。她创新推行“公司+合作社+基地+农户”利益链接模式，与全县8000余户椒农签下订单，实行保护价收购，并提供全程技术指导，彻底解决了乡亲们“种得出、卖不掉、价不稳”的后顾之忧。2025年度订单种植辣椒面积达到1.5万亩，直接带动1857户农户，并通过季节性用工与常态化岗位，让众多群众在家门口实现稳定就业。在她的推动下，企业不断为产业注入科技动能，开发出糟辣椒、红酸汤等20多个系列产品，不仅获得了出口备案资格，远销香港、日本等地，更通过线上线下融合的销售网络，让石阡辣椒的香味飘进千家万户，让山区的特色农产品真正变成了群众手中的“致富果”。

诚信为本，责任为先。作为企业负责人，吴正琴视信誉为生命，企业连续16年被评为“贵州省重合同守信用单位”。她积极响应政府号召，在稳产保供、复工复产中展现担当，春节期间坚守岗位、轮班保供。同时，她也热心公益，传承拥军优属传统，积极参与地方公益事业，将温暖传递给更多需要帮助的人。从租用厂房到打造辣椒产业园，从本土小品牌到走向海内外市场，吴正琴用坚守与奋斗，让石阡辣椒成为亿元级特色支柱产业。她先后荣获贵州省“最美劳动者”、贵州省省级乡村工匠名师等荣誉，企业斩获贵州省科学技术成果转化奖、全省工业品品牌培育示范企业等多项称号。

站在乡村振兴新起点，吴正琴表示，将继续深耕辣椒主业，延伸产业链、提升附加值，强化技术创新与品牌建设，持续扩大带动覆盖面，让火红辣椒产业照亮更多群众的增收路，为石阡山地农业现代化、乡村全面振兴贡献巾帼力量。