春回大地,万物勃兴。日前,在德江县合兴镇中寨村天麻种植基地的150亩林下仿生种植区内,村民周芝兴正和乡邻们抢抓农时,将带着蜜环菌的天麻种小心埋入松软的腐殖层。林间地头,铁锹起落、笑语阵阵,一片热火朝天的春耕景象。
他们脚下这片黄沙壤,是合兴镇种植天麻品质冠绝黔东的“天然密码”。合兴镇坐落于武陵山系与娄山山系交界处,海拔跨度800米至1400米,立体气候特征显著。这里常年气候温润,年平均气温15.8℃,雨量充沛且光热雨同期,恰好契合天麻生长对温湿度的严苛要求;全镇65%至80%的森林荫蔽度,为天麻撑起天然“遮阳棚”;地表超2厘米的枯枝落叶层与腐殖质,让黄沙壤与砂壤pH值稳定在4.5至6.5之间,成为天麻根系发育与有效成分积累的“温床”。杭瑞、沿德、德余高速过境,更让产业运输四通八达。
作为德江天麻地理标志产品保护核心区,合兴镇的天麻种植历史可追溯至明清时期。1993年,这里出产的天麻与周边产区天麻携手,在泰国曼谷中国优质农产品展览会上斩获银奖,同年在美国洛杉矶荣获“国际皇后金杯奖”。
如今,这片土地焕发新生。
走进种植基地,三种种植模式各展所长:150亩林下仿生种植区里,天麻在杂木林落叶腐殖层中自然生长,天麻素含量最高可达1.3%,品质最接近野生;相邻的玉米秆搭棚遮阴袋装种植区,巧用本地农业废弃物降本增效;遮阴网搭棚桶装种植区则通过标准化管理,精准调控微气候,保障品质稳定。
“我们紧扣本地地理特点布局,林下种选1200米以上高海拔区域,大棚种布局在低海拔缓坡,充分发挥立体气候优势。”基地负责人覃玉强介绍,2026年计划种植3万平方米,预计每平方米采收20斤鲜天麻,总产值达480万元。
科技赋能让产业发展更有底气。德江深化与贵大农学院等高校合作,组建专项技术小组,培育出“贵红2号”等高产优质品种,亩产较传统品种提升30%以上;建成标准化“两菌一种一材”生产线,解决蜜环菌供应难题。
作物学研究生王大昌,放弃贵阳的工作来到德江,专注天麻前端培育,他说:“德江的生态适合天麻研究,这里有我想要的科研土壤。”他牵头开展菌种提纯复壮,筛选出更适配本地的枝条蜜环菌,高温条件下不易回菌,为德江天麻产业发展提供了技术支撑。
产业兴则百姓富。合兴镇通过“企业+合作社+农户”模式,构建起土地流转、务工就业、年底分红三重收益体系。周芝兴就是直接受益者,他家里有几亩林地、3亩土地,在基地务工月收入3000元,还掌握了培育材、育种(周期一年半)的技能。像他这样的村民还有很多,本地一个直播带货团队此次前来试种1000平米,迎国花等老麻农也积极参与,带动黄祖贵、谢天荣等12户村民试种,曾经闲置的山地变成“致富田”,乡村活力持续迸发。
销售渠道持续拓宽,从线下传统渠道到线上直播新场景全面覆盖。合兴镇正打造直播基地,培育本土网红,拓展线上市场。
目前,德江天麻种植面积稳定在100万平方米以上,年产鲜天麻超7500吨,综合产值近5.2亿元,带动近2万农户增收致富。今年,该县全力推动天麻产业提质升级,明确打造百亿级支柱产业的目标。通过“做大规模、做响品牌、做强市场、做深链条”,打通三产融合路径,从种植、科技、加工到品牌全链条发力。
人勤春来早,奋进正当时。在春耕的热潮中,德江天麻正以林下仿生种植为支点,以科技赋能为动力,以助农增收为目标,不断延伸价值链,向着百亿产业目标稳步迈进。