油菜花开金满地 田间菌香富农家

铜仁“油菜套种羊肚菌”节本增效促增收

作者:杨聪训 尹洁

本报讯(杨聪训 尹洁) 3月14日,碧江区和平乡龙鱼村杨通和家庭农场油菜花盛放,田间羊肚菌迎来丰收。市老科学技术工作者协会组织专家开展临田测产验收,油菜套种羊肚菌新技术示范田亩产达271.86公斤,按当前市场价每公斤60元测算,亩产值超万元,为冬闲田高效利用、农民增收开辟新路径。

测产现场,专家组严格执行随机五点取样规范,经采摘、计数、称重,测得示范田每平方米出菇71朵、单朵均重0.6797克,科学折算亩产271.86公斤。

该技术由市老科协专家团队自1998年启动探索,历经多年试验优化,已在全市推广500余亩。今年龙鱼村示范种植1亩,以小面积示范展现大规模推广潜力。

与传统设施化栽培相比,“油菜套种羊肚菌”实现节本、省工、提质、增效四重突破。油菜天然遮阴保湿,省去大棚、薄膜、遮阳网与喷淋设施;套种仅需播种与采收,可有效缓解季节性用工紧张。大田自然环境锻炼菌丝活性,幼菇成活率更高、品质更优。同时实现“一田双收”,既守牢粮油安全底线,又提升土地产出效益。

技术创新上,专家团队创新推广大田两次摆营养袋法(先摆80%营养袋,间隔10至15天再补放20%),延长菌丝营养供给周期、保持菌丝活力,为高产稳产提供支撑。菌渣还田改良土壤,形成粮油与菌业互促共赢的良性循环。

金色花海间,菌农采收忙。此次测产成功,是铜仁农业科技创新的鲜活成果,更是老科技工作者心系“三农”、服务基层的一个缩影。接下来,将以示范田为样板,加快技术集成与推广,扩大种植规模,完善产销衔接,让油菜套种羊肚菌成为山地特色高效农业新亮点,让更多农户依靠科技增收致富。

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