本报讯（罗福成） 春日回暖，沿河土家族自治县抹茶产业迎来管护关键期。连日来，各乡镇（街道）全力推进碾茶基地遮阳网覆盖工作，预计本月底全面完成，为4月中旬机械化采茶筑牢品质根基。

在晓景乡韵茗春茶业抹茶基地，工人们分工明确、有序开展木棒安装与铁丝网搭建工作，为茶树搭建“防晒衣”。 据基地负责人侯茂福介绍，抹茶需覆盖遮阳约20天，通过抑制光合作用、阻止茶氨酸分解为茶多酚，以提升叶绿素、氨基酸等养分，优化色泽、香气、滋味等。

据了解，目前沿河已完成10750亩碾茶基地改造，建成投用碾茶生产线10条，覆盖晓景、塘坝等多个乡镇（街道）。2025年，依托1460万元中央财政衔接资金推动抹茶产业发展，全年实现碾茶产量41.5吨、产值670万元。

今年，沿河将投入224万元财政资金，补助新建（改建）3270亩碾茶基地，推进新景镇闲置生产线恢复、塘坝镇新增生产线及厂房，同时组织技术人员开展专项培训，提升碾茶加工与管护技能，以“抹茶+实践”双轮驱动，为乡村产业增收注入强劲动能。