铜仁“梵净山珍” 加速出山入海

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在玉屏油茶产业示范园区加工车间,工人们正将刚收购的油茶果送入剥壳机,经过筛选、烘干、压榨、精炼等多道工序,金黄透亮的茶油从管道中缓缓流出。

“我们采用低温冷榨技术,最大限度地保留了茶油的营养成分,出油率比传统工艺提高了很多。”园区工作人员李波介绍。

“以前我们的农产品是‘养在深闺人未识’,品质虽好却卖不上价。现在有了‘梵净山珍’这个金字招牌,茶油远销北京、上海等大城市,还出口到法国。”谈起品牌带来的变化,李波感慨万千。

铜仁坐拥得天独厚的生态资源,抹茶、红薯、鸡蛋、茶油、肉牛等特色农产品声名远扬。2025年,铜仁抹茶产量超2500吨、产值5亿元,出口50多个国家和地区,产销量居全国第一、全球第二,优势单品已形成规模化发展格局。 近年来,我市以品牌战略为引领,整合全市优质生态农产品资源,打造“梵净山珍·健康养生”区域公共品牌,制定统一的质量标准、包装标识和品牌使用规范,推动山地农产品从“卖原料”向“卖品牌”“卖标准”转变。

以标准筑基,给农产品定好“硬规矩”。我市出台《标准引领生态农产品价值提升改革试点工作方案》,确立“标准筑基、认证增信、品牌赋能”三步走机制,为生态农产品价值提升量身定制“路线图”。在标准体系构建上,坚持“有标贯标、无标制标、缺标补标、低标提标”原则,构建起从产地环境、种苗繁育到包装运输的全产业链标准体系。目前已累计发布省级地方标准49项、市级地方标准177项、团体标准64项、企业标准198项,实现主要特色产业标准全覆盖。

以品牌赋能,让好产品卖出“好价钱”。我市规范“梵净山珍·健康养生”区域公用品牌管理,制定3项核心团体标准,累计品牌授权企业达30家,同比增长76.47%。通过举办“中国品牌日”“质量月”等主题活动,让生态农产品走出深山。

同时,我市推进“互联网+AI”农产品质量安全全链条监管,制定碾茶、红薯制品、梵净鸡蛋、梵净茶油等团体标准,健全品牌宣传和保护机制,加快构建“梵净抹茶”“梵净中药材”“梵净水”等“梵字号”品牌矩阵,让“梵净山珍”成为品质与文化的双重象征。

从生态优势到产业优势,从优质产品到优质品牌,从“卖产品”到“卖标准”,铜仁山地农业正实现由数量扩张向质量效益提升的战略转型。如今,行走在铜仁山水之间,生态茶园依山就势、连绵起伏,特色种植基地星罗棋布,现代化加工厂拔地而起,铜仁通过集群发展强基础、科技赋能提效率、品牌引领增价值,将生态优势转化为产业优势、经济优势,让昔日的“穷山坳”变成了今天的“聚宝盆”,走出了一条具有鲜明地域特色的山地农业高质量发展之路,让更多农户在生态产业中收获实实在在的幸福感与获得感。

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