本报讯(王鹏) 连日来,在万山区敖寨侗族乡中华山村食用菌基地,一排排菌棒整齐排列,木耳如墨色花朵般绽放在菌棒之上。村民们正抢抓农时,开展这批10.4万棒黑木耳的第四次采收工作。
“这批黑木耳从出耳到采收,我们全程严格把控温度和湿度。虽然是最后一茬,但品质和产量都没有打折扣。”村委委员、食用菌技术负责人杨幸福一边查看菌棒采收情况,一边介绍道。作为中华山村“两委”的一员,他和其他党员干部一起,充分发挥村党组织战斗堡垒作用,带头抓技术、跑市场、带就业,从菌棒管理到采收销售全程跟踪服务。“最后一茬采收完后,我们将抢抓晴好时机进行晾晒,菌棒也将进行无害化处理。”杨幸福说道。
采收现场,30多名村民正熟练地摘下成熟的木耳,放入筐中。她们大多是村里60岁以上的农村妇女。“我家就住在这附近,走几分钟就到基地了。从第一茬采到第四茬,我每次都来,一天能挣80块钱。”杨大姐坦言,这个年纪在外面很难找到活干,现在在家门口就能务工,既不耽误照顾家里,又能增加收入。
近年来,敖寨乡积极引导支持各村因地制宜发展特色产业,通过政策扶持、技术培训和市场对接,推动产业提质增效,让小小黑木耳撑起群众“致富伞”。