近年来，碧江区和平乡立足自身区位和生态优势，围绕“扩规模、提品质、强基础、创品牌、拓市场、增效益”总体思路，大力推进蔬菜产业提质增效。通过壮大基地规模、引进龙头企业、拓宽销售渠道，当地绿色蔬菜正源源不断地走进城区超市、销往粤港澳大湾区，成为带动群众增收的 “致富菜”。

蔬菜产业壮大

规模效应稳步提升

和平乡气候温和、雨量充沛、土壤肥沃，拥有发展蔬菜种植的天然优势。经过多年培育发展，全乡蔬菜产业规模持续壮大。截至目前，全年蔬菜种植面积达2.2万亩、水果种植面积0.63万亩，蔬果总产量5.6万余吨，产值2.2亿元。全乡已建成集中连片蔬菜基地3个，其中常年蔬菜保供基地800亩、季节性蔬菜基地1000亩，林下套种蔬菜800余亩，产业基础不断夯实。

在基地建设上，和平乡推行“农技干部+包保领导”包保机制，为种植户提供选种育苗、田间管理到市场销售全程跟踪服务。品牌打造与市场开拓也取得明显成效：全乡2个基地成功获得粤港澳大湾区“菜篮子”生产基地认证，“聂大姐”品牌入选铜仁市“梵净山珍・健康养生”绿色农产品品牌，产品竞争力持续增强。

新农人扎根乡土

田间地头活力突显

和平乡蔬菜产业的蓬勃发展，离不开一批扎根土地、实干兴业的“新农人”。

在龙鱼村，家庭农场主叶相彪正忙着打理蔬菜大棚。自2012年以来，在乡里农技指导和政策扶持下，他的蔬菜种植规模不断扩大。如今，他流转土地50余亩，茼蒿、五号白菜等十多种蔬菜错茬种植、连年丰收，年收入达50万元。“这一垄垄蔬菜，就是我们家实实在在的致富路。”

陈家寨村的梵净山智慧农业蔬菜种植基地，是和平乡发展现代农业的生动实践。基地内15个连栋温室大棚整齐排布，棚内小白菜长势喜人，每天至少2吨新鲜蔬菜直供城区超市。作为粤黔协作重点项目，基地引进青甜西红柿、草莓西红柿、中绿丝瓜、烧烤茄子、西兰花等特色品种，全程实行绿色种植，采取人工除草、绿色肥料和生态化管理模式，切实保障蔬菜品质。

畅通产销渠道

优质蔬菜出山变现

好产品更要有好销路。和平乡在抓好生产的同时，积极拓宽销售渠道，推动优质蔬菜实现优质优价。

当地依托“龙头企业+合作社+家庭农场+种植大户”发展模式，打通从田间到餐桌的流通链条。2025年，仅梵净山智慧农业基地就向碧江区商超、食堂及营养餐项目供应特色蔬菜120余吨。

借助粤黔协作现代农业产业示范园建设，和平乡绿色蔬菜成功走出大山、远销省外。茼蒿、小白菜等时令蔬菜每天直发广东、上海等地，日发货量2000多斤。在保鲜环节，基地创新使用新型抗菌纳米材料保鲜袋，锁水率达99.9%，无需冷链也能保持蔬菜新鲜，有效降低物流成本。同时，华以农业获批粤港澳大湾区“菜篮子”生产基地认证，让和平蔬菜顺利走上东莞市民餐桌。

产业带动就业

乡村振兴动能强劲

如今，蔬菜产业已成为和平乡带动农民增收的重要支柱产业。通过基地务工、合作经营、土地流转等方式，常年带动群众就业2000余人，农户户均增收3000元以上。

在聂姐食品加工厂里，老员工韩仙娣干了10多年，“活轻松，工资有保障”；陈家寨村村民高双发在智慧农业基地务工，每天100元，“离家近，不用起早贪黑，挺好的”。类似的就业故事在和平乡随处可见——通过产业发展，全乡每年创造务工约3万人次，发放劳务工资300万元、土地流转金400余万元，鼓起了群众“钱袋子”。

目前，和平乡已构建起“蔬果为主、畜牧为辅、特色补充”的多元产业体系，培育龙头企业12家、农民合作社68家、家庭农场141家，村级集体经济经营性收入50万元以上村占比达67%。从田间忙碌的种植身影到车间有序的加工流水线、从保障本地市场供应到远销粤港澳大湾区，和平乡正以蔬菜产业为抓手，奋力书写乡村全面振兴新篇章。