石阡240万棒木耳抢“鲜”上市

作者:总台记者 史超杰 王皓宇 央视网记者 汪汀

本报讯(总台记者 史超杰 王皓宇 央视网记者 汪汀) 眼下,贵州省铜仁市石阡县240万棒木耳进入采摘旺季。当地应用智能化种植管理系统,实现控温、控湿等全流程自动化,推动高品质木耳提前上市。

4月14日,在石阡县河坝镇的食用菌种植基地,160多名工人正抓紧采摘鲜木耳。当天,就有4万多斤鲜木耳被摘下并晾晒,准备发往各地市场。

这段时间,当地最高气温已达30摄氏度。高温容易导致木耳减产,智能化大棚自动启动降温措施。棚内传感器实时监测温湿度变化,喷淋系统根据后台指令自动开启,细密水雾均匀洒在菌棒上,有效降低棚内温度。木耳在适宜的环境中生长,肉质肥厚、黑白分明。

基地技术员席玉凌风介绍,系统通过人工设定后台温湿度数值,再经由棚内传感器将环境数据传回后台。当天气变热、数值超过设定值时,喷淋设施便自动开启进行降温。

整个过程无需人工干预。今年以来,基地依托这套系统,实现了控温、控湿、自动卷膜的全流程自动化管理,这样的智能化大棚共有60个。

基地负责人贾振东表示,这里的木耳质量优良,正面与背面颜色分明、肉质肥厚,属于高品质木耳,性价比高。每个智能化大棚一季可增产干品200斤,价值约6000元,显著增加了基地收益。

该基地一年采收两季木耳,每季采摘期为三个月。采收季期间,每天有150多人务工,有效带动周边群众增收。务工群众李大芳表示,基地建起来后,她在家门口就能打工挣钱,每小时10元,一天干10多个小时能挣100多元,比去外地打工方便多了。

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