本报讯（何佳） 近日，万山区市场监督管理局采取线上核查+线下检查相结合的方式，开展网络外卖领域食品安全专项整治行动，规范网络餐饮服务经营秩序，严守食品安全底线，保障群众饮食安全。

执法人员深入辖区九宜城餐饮门店、糖水铺等外卖经营商户，聚焦关键环节开展全面排查。重点检查商户食品安全主体责任落实情况，仔细核查食品原料进货查验、生产日期、保质期及储存管理，外卖封签规范使用，后厨环境卫生、食品加工操作、功能分区布局，以及从业人员健康管理、餐具清洗消毒等情况，严格比对线上平台公示信息与实体店实际信息是否一致，确保线上线下经营资质、经营内容相符。

检查过程中，执法人员对排查发现的卫生不达标、操作不规范等问题，当场下达整改意见，明确整改时限与要求；对涉嫌违法违规的经营行为，依法固定证据、从严从快查处，实现监管无盲区、全覆盖。

万山将持续推进常态化监管+专项整治相结合，不断压实餐饮经营商户主体责任，加大网络餐饮领域监管力度，持续巩固整治成效，切实守护好广大市民群众“舌尖上的安全”。