从“门外汉”到“种植能手”，从单打独斗到抱团发展，江口县怒溪镇梵星村返乡农民严家洪用十年时间，将一片撂荒坡地变成80亩高标准生态茶园，年产鲜叶约10吨，年产值超60万元，带动本村30多户脱贫户稳定增收。

盛夏的梵星村生态茶园里绿意盎然，十几名茶农正穿梭在茶垄间，忙着给茶树修剪、施肥、除草，为夏茶采摘做足准备。

“今年雨水很充足，第一批精品茶采了6000多斤。”江口县宏华生态茶叶种植专业合作社负责人严家洪说。

眼前的景象得来不易。2015年春节，在外打工多年的严家洪回到梵星村，看着不少土地长满杂草，心里不是滋味。2017年，他注册成立江口县宏华生态茶叶种植专业合作社，流转土地、开荒种苗，一头扎进茶产业。

起初并不顺利，零基础、缺技术、少资金的难题接踵而至。毫无种茶经验的严家洪，有一次因施肥过量直接导致十余棵茶苗枯死，产业发展陷入瓶颈。与此同时，购肥、雇工的持续投入，导致多年积蓄也所剩无几。

为支持本地产业发展，怒溪镇建立“班子成员+镇干部”包保茶园基地机制，全程跟踪指导，对接县农业农村局争取产业扶贫专项资金和贴息贷款，并依托东西部协作项目资金对茶园基础设施进行提质改造。2025年，贵州省科学院派驻到镇的3名专家成了他的“智囊团”，从茶树修剪到病虫害防治，手把手教、一对一带。

去年9月份，镇里成立了碾茶联盟，“以后我们的茶叶可以直接卖给企业，我们只管种茶，心里踏实多了。”严家洪说。

茶园壮大，也带动了周边务工村民。从管护到采摘，合作社每年固定用工60余人，高峰期超过120人，全年发放工资15万余元，带动30多户脱贫户稳定增收。同时，严家洪的身边还聚拢了村里二十多位年轻人，从茶苗选品、施肥用药到遮阳网铺设、茶青采收，他手把手地教、带到地里去看，毫无保留分享多年积累的种茶技术与管护心得。曾经到处求教的他，如今成了乡亲们的“严师傅”。

“严哥做事非常认真，也很乐意帮助、指导我们，经常主动关心我们的茶叶长势，问我们有没有不懂的地方。他说我们村就是要有年轻人回来干事创业，村子就热闹起来了。”村民严龙说。

如今，镇里推行的包保机制让茶园“有人盯”，专家下沉让茶农“管得好”，联盟兜底让好茶“不愁销”。昔日连片的撂荒坡，变身为层层叠叠的生态茶园，不仅培育出一批乡土致富带头人，更带动全镇两万余人次就近务工，让小茶叶真正成为富民兴村的大产业。

近年来，怒溪镇聚焦抹茶基地提质改造及管护核心需求，全力推动抹茶产业发展。截至目前，全镇已改造抹茶茶园5000余亩，成立“怒溪镇高质量碾茶基地茶园联盟”，与全镇25家碾茶企业、茶农签订盟约，做到茶园管护、生产标准、销售渠道三个统一，解决茶企、茶农在茶园管理中的痛点。今年春季，该镇累计采收碾茶茶青539吨，最高亩产达1100斤，抹茶基地茶农亩均增收1000元以上。

十年时间，荒坡变茶山，一人带一村。四十不惑的严家洪，计划依托镇上的产业政策，进一步扩大碾茶规模，惠及更多邻里乡亲，让片片茶香持续赋能乡村全面振兴。