在德江县平原强村富民集体经济发展有限公司，一台自动化控制、智能化运行的微波光波色青机、色选机在开足马力萎凋明前茶芽。

与往年需要花至少3小时来萎凋蒸发春茶水分不同，这台刚引进的加工设备让采来的春茶在密闭的空间内进行不到一分钟的萎凋，便可直接进入杀青理条环节，提升了茶叶生产效率，让春茶得到及时加工，从而进一步提升了春茶的采摘量，茶芽得以及时下树，智能化正成为激活平原茶产业的“新密码”。

从“共富茶厂”跟随牟飞驱车行驶到山顶，来到了他发展的茶园。只见百余位采茶工人背着竹篓，或成群结队穿行于茶垄间，或藏身于春茶“海洋”中静静地采摘新绿，将一颗颗嫩绿的茶芽收入茶篓，呈现出一幅“一芽一叶一抹香，一人一篓采茶忙”的春日美景。中午时分，牟飞时不时地给采满一篓茶的群众称重、结账，并及时把收来的茶芽运至加工厂。

平原强村富民集体经济发展有限公司技术人员介绍道：“这里的茶叶氨基酸含量高，时间越长，氨基酸转化为茶多酚的量会越多，这样会影响茶叶的品质，而这台采用触摸屏、PLC、冷却一体化技术的设备，正是为了缩短萎凋的时间，从而减少氨基酸的转化，提高茶叶的鲜度和香气，达到提升品质的目的。”