水碾房

龙游土堰荡星光，

石碾飞驰赶磨忙。

水斗翻车哼戏曲，

熬更守夜话沧桑。

镰刀

行走田间与地头，

丰登五谷靠镰钩。

经年磨砺锋芒在，

割锯人生几十秋。

灰豆腐

豆腐西施把磨推，

脂酥软玉切成堆。

精盐秘制添风味，

柴火砂锅炒木灰。

清明粑

揉面蒸春炸月圆，

端锅上灶醉炊烟。

清风腊味乡愁起，

半日家山半日仙。

糯米糍粑

春秧秋谷镀金黄，

颗粒归仓出米香。

入甑清蒸舂石碓，

团粑蘸面裹饥肠。

土家酸菜

青菜经冬泛绿黄，

铁锅土灶煮开汤。

魂销鼎沸封陶罐，

发酵原酸韵味长。

折耳根

经冬瑞雪盖弥彰，

土坎山坡遍地香。

折耳新根迷贼眼，

黔川两地令名扬。

鱼腥草

打野春山至暮昏，

鱼腥扑鼻太勾魂。

归家拌食当良药，

清热排脓保肺门。

春耕

犁耕板土几山岗，

徒手施肥牛粪香。

待到黄昏星月起，

孤身孑影好偷光。