本报讯（何玉琳 黄雪芬） 近日，碧江区委教育工委组织区委教育工委委员、“两代表一委员”到辖区学校，开展校园食品安全和膳食经费管理专项督查暨陪餐活动，进一步强化校园食品安全监管力度，提升膳食经费使用透明度，保障师生饮食健康与权益，促进校园食品安全管理水平和膳食服务质量的全面提升。

督查组一行先后来到铜仁市实验幼儿园、第二十小学、第九中学。每到一处，督查人员都严格对照食品安全管理标准，实地查看学校食堂后厨环境卫生、食材储存条件、加工操作流程、餐具清洗消毒等情况；详细查阅食材采购台账、票据凭证，核对膳食经费收支明细，检查公示制度落实情况，确保经费使用公开透明、规范合理；同时与学校负责人深入交流，了解食堂管理制度、从业人员培训、食品安全应急预案等内容，对发现的问题现场提出整改意见。

在铜仁市第九中学，督查组与师生共同用餐，了解饭菜的分量、口感和营养搭配情况，并在餐后与学生亲切交谈，询问他们对食堂饭菜的满意度和建议。督查组强调，学校要始终把食品安全放在首位，以更高标准、更严要求做好食堂管理工作，既要保障饮食安全，也要注重膳食营养均衡，不断提升师生就餐体验。