践行“两山”理念 铜仁抹茶走好生态富民路

作者:肖丽

党的二十届四中全会明确提出,牢固树立和践行“绿水青山就是金山银山”的理念,以碳达峰碳中和为牵引,协同推进降碳、减污、扩绿、增长,确立智能化、绿色化、融合化的发展方向。作为绿色产业的典型样本,铜仁抹茶立足梵净山优良生态禀赋,将“两山”理念与马克思主义生态观、自然辩证法统一起来,以生态为底、科技为翼、融合为径、民生为本,构建起了生态优势向发展优势高效转化的逻辑链条。

锚定发展目标,筑牢生态产业根基。马克思主义生态观深刻揭示了人与自然共生共荣的辩证关系,为产业高质量发展提供了根本遵循。一是守护生态底色,赋能特色产业发展。唯物辩证法揭示了自然界的客观规律,明确人类实践活动必须尊重自然、顺应规律。铜仁抹茶产业依托“高海拔、低纬度、寡日照、多云雾”的优势,以优良森林覆盖与地表水质为基础,推行人工除草、施用有机肥等绿色管护技术,既保障了茶叶高氨基酸品质,又维护了生态平衡,实现“取之于自然、用之于自然”的良性循环。二是坚持生态优先,走好绿色发展之路。铜仁围绕梵净山生态屏障,推行“山水林田湖草沙”一体化保护与系统治理,将生态约束嵌入茶产业全流程,科学划定生态红线与禁限区,建设缓冲带和生物廊道;生产环节实行减药减肥、清洁加工与碳足迹管理,完善水土保持与遥感监测;品牌端推动有机认证与全链条可追溯,开展茶旅研学与生态科普,形成了“在保护中发展、在发展中保护”的良性循环,使绿色价值转化为稳定的质量优势与持续的富民效应。三是创新转化机制,激活生态富民动能。立足抹茶产业生态优势,创新构建“企业+合作社+农户”利益联结机制,通过入股分红、订单种植等多元模式,推动村民嵌入产业链条、共享产业增值红利;在此基础上延伸抹茶深加工链条,拓展茶旅融合新业态,打造抹茶主题观光园、抹茶体验馆等,以“抹茶种植+加工体验+生态旅游”的一体化发展路径,实现生态优势向发展优势、民生福祉的高效转化。

强化科技赋能,破解产业转化瓶颈。科技创新是推动“绿水青山”转化为“金山银山”的核心动力。铜仁抹茶产业始终坚持科技赋能,以科技创新突破产业发展瓶颈,为生态价值转化提供强大技术支撑。一要聚焦主要矛盾,突破关键技术壁垒。贵茶集团针对传统加工“粒度粗、品质波动大、产能受限”等难题,在江口县建成全球最大的抹茶单体精制车间,以技术创新破解产业桎梏,攻关超细研磨核心技术,攻克传统加工细腻度难题;同时引入制药级无菌生产线和智能控温控湿系统,筑牢品质稳定根基。凭借超国际标准的细腻度与安全性,打通高端市场准入通道,远销50余个国家和地区,2023年出口量跃居世界第二,真正实现了技术突破与市场拓展协同推进。二要坚持系统思维,推动产业精准转化。世界上的万事万物都处在普遍联系之中,产业发展需统筹推进各环节协同创新。铜仁抹茶产业立足系统思维,构建“种植—加工—研发”全链条技术支撑体系,推动产业从单一原料供给向多元价值创造转变,以科技打通“两山”转化堵点,让生态优势精准转化为产业优势。三要推动成果转化,拓宽产业增值路径。科技创新的价值重在成果落地,铜仁聚焦技术价值向经济价值转化的关键环节,通过搭建产学研协同创新平台,推动深加工技术与市场需求精准对接,开发抹茶食品、美妆、健康饮品等多元产品,延长产业链条、提升产品附加值,实现生态、技术、经济价值有机统一。

坚持人民至上,激活“两山”转化动能。马克思、恩格斯在《神圣家族》中指出“历史活动是群众的活动”,群众的主体性与创造性是产业持续发展的根本动力。铜仁始终坚守“发展为了人民、发展依靠人民、发展成果由人民共享”的理念,通过技术培训、电商指导、创业扶持等举措,提升群众参与产业发展的能力素养,培育出一批懂技术、善经营的职业茶农,切实拓宽群众就业渠道,提升群众的获得感、幸福感。同时,依托“政府引导、企业主导、科研支撑、群众参与”的协同模式,健全群众意见表达与权益保障机制,推动群众参与产业规划、生产管理与质量监督全链条,既充分保障群众在产业发展中的话语权与受益权,更有效激发群众参与产业建设的内生动力,构建起生态保护、产业升级、民生改善三位一体的循环发展格局。

在“两山”理念提出20周年,“十五五”蓝图开局实施的重要时间节点,铜仁抹茶产业的成功实践印证了“两山”理念的时代价值。以生态为基、科技为翼、融合为径、民生为本,铜仁抹茶产业不仅实现了自身的高质量发展,更为欠发达地区探索生态价值转化路径提供了宝贵经验。未来,铜仁抹茶产业将持续深化生态保护与产业发展的协同联动,在守护绿水青山中激活更大发展动能。

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