本报讯（韩青成 白雪 杨佳骏 杨坤） 近日，石阡县石固乡组织开展了非遗巡演、乡厨大赛、千人刨汤宴等丰富多彩的地方民俗活动，为广大村民和游客带来了一场充满乡土气息与文化魅力的新春盛宴。

石阡说春、仡佬毛龙、唢呐、花灯等非遗热闹开演，大家精神饱满，热情洋溢，现场观众人头攒动，笑语不断，浓厚的节日氛围和文化气息扑面而来。在“寻味石固·品味乡愁”暨首届乡厨大赛现场，全乡14支乡厨队伍齐聚一堂，以灶台为赛场，以鸡鸭鱼、折耳根、藠头等乡土食材为原料，通过煎炒烹炸蒸煮等多种烹饪方式，制作成鼎罐三宝鸡、稻香跑山鸡、干炸河鱼等一道道色香味俱全的家乡美味。

评选中，评委们从菜品的色、香、味、形、意以及食材的本地特色、烹饪技巧等多个方面进行综合打分。最终，泥塘村以175.26分夺得首届乡厨大赛第一名。现场还设置了大众品尝区，让前来观赛的村民们也能一饱口福。

在千人刨汤宴现场，长长的餐桌上摆满了热气腾腾的刨汤肉，来自四面八方的村民和游客们围坐在一起，品尝着这地道的乡村美味。在春联书写区域，村民们围在桌旁观看书法爱好者挥毫泼墨，感受着中华传统文化的魅力。

当天，还同步开展了凭2026年基本医疗保险缴费凭证幸运抽奖、打卡集赞领礼品及乡愁体验等配套活动，整个现场内容丰富、亮点纷呈。