早春时节,走进杨柳镇竹林村鱼泉大鲵养殖基地,悬崖峭壁环抱的山谷间,天然溶洞宛若巨龙蜿蜒延伸,洞内清风送爽,400余个标准化养殖池顺着溪流层层排布,5000余尾体态肥硕的大鲵在澄澈见底的池水中悠然穿梭,一幅生态养殖的生动画卷徐徐展开。
该基地依托当地独一无二的地质资源建成,溶洞内常年恒温18—22摄氏度,水源清冽甘甜且富含矿物质,为大鲵生长提供了得天独厚的自然条件。“这样原生态的环境,养出来的大鲵肉质紧实、滋味鲜美,品质远超普通养殖。”基地法人代表黄凌彬看着池中的鱼群,满是自豪地介绍道。
区别于传统养殖模式,鱼泉洞基地深度挖掘天然溶洞恒温优势,搭配原生态龙洞水源,构建起全链条生态养殖体系。从饵料投放、投喂管理到水质监测,每一个环节都实行标准化、精细化管控。基地养殖员康勤国介绍,养殖所用的鱼虾饵料均产自溶洞内,投喂前严格执行新鲜筛选、消毒处理流程,养殖密度也经过科学测算,保障每尾大鲵都拥有充足的生长空间。
基地历经15年深耕培育,产出的大鲵凭借营养丰富、品质上乘的优势,成为市场上备受青睐的“香饽饽”,去年基地产值成功突破100万元。随着人工繁殖技术实现突破,鱼苗养殖成本大幅下降,大鲵市场价格愈发亲民,其药食同源的养生价值,更让其成为当下健康消费的新选择。
“现在每月订单都在稳步增长,不少老顾客专程驱车到溶洞现场选购,我们也开通了快递配送服务,让深山里的优质大鲵走向更多家庭。”黄凌彬笑着说道,言语间满是对产业发展的信心。
溶洞生态养殖的成功,不仅让深山“冷资源”转化为发展“热经济”,更成为带动周边群众增收致富的强力引擎。“我2015年就在基地务工,每个月能拿到3000元工资,在家门口就能稳定就业,日子越来越有奔头。”康勤国说道。
据了解,顺应市场需求持续向好的趋势,基地已启动大鲵深加工业务,计划将养殖规模扩大至3万尾,同时创新推出“技术培训+订单回收”模式,辐射带动适宜养殖区域的群众共同增收。黄凌彬表示,基地餐饮项目即将投入运营,未来还将深度开发溶洞观光、休闲垂钓等体验业态,全力打造“养殖+旅游”融合发展新模式,让深藏大山的生态资源,真正成为惠及百姓的富民产业。
如今,鱼泉洞的涓涓流水,正奏响乡村振兴的奋进乐章。昔日沉寂的天然溶洞,已然蜕变为造福一方的“聚宝盆”,生动诠释着绿水青山就是金山银山的发展理念,为乡村产业振兴注入源源不断的生态动能。