近年来，江口县紧紧抓住抹茶产业这个“牛鼻子”，大力培育“梵净抹茶”公共品牌，通过“抓两头、强中间、促融合、树品牌”四向发力，初步构建起从茶园到茶杯、从基地到终端的抹茶全产业链生态，让“一片绿叶”成为兴业强县富民的支柱产业。

抓两头，筑牢抹茶产业发展根基

坚持系统思维，聚焦前端原料保障与后端市场开拓双向发力，以欧盟标准为核心建设高品质茶叶基地3万亩，配套政策支持茶园提质改造为碾茶基地，同步支持贵茶公司、县属国有企业跨区域整合茶园资源，夯实原料供应根基。

大力实施市场主体培育工程，打通新茶饮终端消费渠道，出台优惠政策鼓励支持“总部在江口、门店遍全国”的“1+N”总部经济模式，成功推动下游15家“抹茶+”食品饮品企业和市场端89家企业、157家抹茶产品体验店集聚发展，市场辐射范围持续延伸，经营主体发展活力充分释放，有效构建起原料稳供、市场广布、产销联动的抹茶产业发展格局。

强中间，打造抹茶产业集聚高地

坚持龙头企业引领，将贵茶公司作为产业发展火车头，统筹用好财政衔接、东西部协作等资金，支持企业加大技改和设备更新力度，先后制定出台支持抹茶产业高质量发展的系列文件，推动建成全国最大的抹茶生产基地、全球最大的抹茶单体精制车间，抹茶产销量位居全国第一、全球第二，成功出口54个国家和地区。

强化龙头企业定位，规划建设梵净抹茶产业园，持续完善基础设施配套，积极推动企业与科研院所、高校共建CNAS实验室，引进加工包装、检验检测、食品加工等上下游配套企业，初步形成分工协作、链条完整的产业集群。

促融合，拓展抹茶产业增值空间

着力推动一二三产深度融合，建成涵盖茶园种植观赏、碾茶加工探访、抹茶产品体验、抹茶文创打卡等茶旅一体全过程抹茶体验路线，培育抹茶展销、抹茶宴等特色消费场景，联动青山茶咖、低空飞行营地、亲水漂流等新兴网红业态，推动梵净抹茶跨界“圈粉”，线上线下热度持续攀升。

大力发展“抹茶+”“+抹茶”，积极开发食品、饮品、日化、文创等各类抹茶特色产品366款，开街全国首处抹茶主题商业小镇，累计吸引9万余人次国内外游客游玩体验，带动餐饮、住宿消费突破180万元，梵净抹茶成长为中国新特产的代表、时尚新茶饮的代表、农业新质生产力的代表，从农产品变成了文化符号和消费热点。

树品牌，提升抹茶产业竞争实力

坚持标准引领与品牌培育，牵头发布《梵净抹茶》《贵州碾茶加工技术规程》等系列团体标准，从栽培、管理、加工、审评四个维度构建全链条标准化体系，在全国范围内率先将“遮阴覆盖”列为强制前置条件，助力“梵净抹茶”品牌更高质、更规范、更权威。

多渠道强化品牌宣传，积极承办2026抹茶大会，组织开展2026梵净抹茶产品创意赛事表彰及行业龙头企业评优颁奖，持续提升“梵净抹茶”区域公共品牌的知名度和美誉度。

抹茶大会期间，中央、省市平台刊发的报道全网累计曝光量超6000万，江口县荣获“世界抹茶超级工厂”“中国高品质抹茶基地”等称号，进一步擦亮铜仁“中国抹茶之都”金字招牌。